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广式肠粉
早餐。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 广式肠粉步骤1
    1
    青菜、鸡蛋、葱花、胡萝卜丝备用
  • 广式肠粉步骤2
    2
    粘米粉和木薯粉混合
  • 广式肠粉步骤3
    3
    加入2倍左右的水,搅拌成米浆
  • 广式肠粉步骤4
    4
    披萨盘抹一层薄薄的油,舀一勺米浆倒入披萨盘,铺满盘底就行
  • 广式肠粉步骤5
    5
    蒸至变透明后取出 ,加入青菜、胡萝卜丝、打入鸡蛋拌匀再上锅蒸
  • 广式肠粉步骤6
    6
    蒸到鸡蛋熟了即可取出,将蒸好的肠粉慢慢卷起
  • 广式肠粉步骤7
    7
    成品

小贴士

无技巧。
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:粤菜 早餐 面食 粤菜 蒸

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