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广式肠粉

广式肠粉

�� 早餐。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
生抽 40g
胡萝卜 50g
青菜 50g
香葱 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青菜、鸡蛋、葱花、胡萝卜丝备用
2
粘米粉和木薯粉混合
3
加入2倍左右的水，搅拌成米浆
4
披萨盘抹一层薄薄的油，舀一勺米浆倒入披萨盘，铺满盘底就行
5
蒸至变透明后取出，加入青菜、胡萝卜丝、打入鸡蛋拌匀再上锅蒸
6
蒸到鸡蛋熟了即可取出，将蒸好的肠粉慢慢卷起
7
成品

小贴士

无技巧。

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菜谱标签：粤菜早餐面食粤菜蒸

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