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排骨酱香披萨

排骨酱香披萨

�� 下班回家发现婆婆和了发面要蒸馒头，赶紧揪了一块面团做披萨，想把家里仅剩的芝士片，马苏里拉都用上，晚上也不用炒菜了~~没有了披萨酱，番茄酱也不多了，就用了排骨酱，可是马苏里拉奶酪还是太少了，做出来的没有厚厚的马苏里拉味道好，就是有那么点味道~~好在孩子不计较，乖乖的把菜吃了，饼给我留着！！！(展开) ��

食材

主料

五花肉 80g
土豆 200g
胡萝卜 250g
小麦面粉 300g

辅料

排骨酱 适量
盐适量
芝士片 适量
马苏里拉奶酪 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
和面的时候可以加一点鸡蛋和盐，这是发酵了2个小时的面团
2
将面团擀成烤盘大小
3
烤盘刷一层油将饼胚铺进去，用叉子插一些小孔
4
烤箱200度预热之后，将烤盘放入烤箱用余温进行第二次发酵
5
胡萝卜切片，肉切末
6
土豆切薄片
7
热锅倒油煸香肉末
8
下入土豆片翻炒
9
土豆稍微有点透明感的时候放入胡萝卜翻炒
10
加适量排骨酱调味
11
适量盐调味，炒7分熟就好
12
将烤盘取出，在烤盘上抹一层排骨酱
13
铺上几片芝士片（没有了，就这些了）
14
将刚才炒7分熟的菜倒在烤盘里
15
上面再撒上马苏里拉奶酪
16
烤箱200度烤20分钟
17
烤好的披萨，还是多多的马苏里拉奶酪更香！

小贴士

饼胚要先放入烤箱进行第二次发酵定型，然后再放入配菜烤制

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐烤箱西餐面食午餐披萨

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