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千岛鸡肉寿司

千岛鸡肉寿司

�� 突然发现，寿司不仅做法简单，而且里面可以包进去自己喜欢的任何食材，做成任何的形状。今天就做了这样水滴形状的寿司，里面抹了一层千岛酱，放点儿烤鸡肉，味道别提多棒了~(展开) ��

食材

主料

鸡胸肉 1块
黄瓜半根
胡萝卜 半根
鸡蛋 1个
海苔 1张
米饭 1碗

辅料

千岛酱 5g
蚝油 2g
生抽 2ml
精盐 4g
黑胡椒 2g
烤肉料 5g
料酒 2ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡胸肉提前解冻，撕去表面筋膜，从中间片开。
2
用刀背将鸡肉拍松。
3
放入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒、烤肉料和盐。
4
搅拌均匀后腌制2小时以上。
5
预热烤箱，上下火210度20分钟左右。
6
鸡蛋打入碗中，胡萝卜切丝，黄瓜去皮切条，准备好千岛酱。
7
鸡蛋液摊成蛋饼切丝，胡萝卜丝也稍微过一下油，烤好的鸡肉切小条。准备好海苔。
8
海苔上铺好米饭，抹一层千岛酱。
9
摆放好食材。
10
将寿司帘对折，成水滴状。
11
将寿司卷紧。
12
刀背稍微蘸点儿清水。
13
更好切开寿司。
14
美美的~
15
开吃~

小贴士

1.烤箱设置仅供参考。
2.里面的食材可以换成任意自己喜欢的。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：日本料理寿司快手菜日本料理

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