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百合炒西兰花

百合炒西兰花

�� 西兰花好吃营养价值也高，经常买来吃，我还会加点木耳进去，觉得比单独炒西兰花会好吃很多，这些又加了一点自己泡发的百合，营养更丰富了吧，老公说建议加点五花肉炒出来会更香一点，所以加了点五花肉炒，很好吃又营养的家常小炒，西兰花脆脆的。(展开) ��

食材

主料

西兰花 300g
黑木耳 50g
干百合 50g
五花肉 50g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
姜适量
生抽适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
木耳提前泡发洗净，西兰花切成小朵洗净沥干水分。
2
百合提前一夜用水泡发好。
3
适量五花肉切片，姜蒜切丝。
4
锅中倒入少许油把五花肉倒入。
5
中小火把五花肉内的油脂煎出来。
6
加入姜丝蒜米。
7
加入百合翻炒。
8
加入黑木耳翻炒。
9
把西兰花倒入翻炒。
10
炒至西兰花变软加入适量盐。
11
加入适量鸡精。
12
最后淋少许生抽翻拌均匀即可出锅。

小贴士

我用的干百合要提前泡发，也可以用新鲜的百合炒更甜。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴家常菜炒炒锅滋阴滋阴润燥

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