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菠萝时蔬
春季,阳气上升,做盘清爽的菠萝时蔬,滋阴润燥,解腻,清脂,排毒,好吃又营养,开胃又健康。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 葱姜 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 菠萝时蔬步骤1
    1
    菠萝洗干净。 黑木耳提前泡发。胡萝卜、 山药、 杏鲍菇、 黄瓜洗干净
  • 菠萝时蔬步骤2
    2
    黑木耳撕成小朵,胡萝卜、 山药、 杏鲍菇、 黄瓜切成丁备用
  • 菠萝时蔬步骤3
    3
    将菠萝一分为二
  • 菠萝时蔬步骤4
    4
    取出菠萝肉切成丁备用
  • 菠萝时蔬步骤5
    5
    起油锅,葱姜入锅煸香后将黑木耳、胡萝卜、杏鲍菇入锅炒,加酱油炒均匀,再加少许水炒均匀盖上锅盖烧几分钟
  • 菠萝时蔬步骤6
    6
    将山药入锅炒
  • 菠萝时蔬步骤7
    7
    加盐、白糖炒
  • 菠萝时蔬步骤8
    8
    炒均匀关火,添加黄瓜、菠萝
  • 菠萝时蔬步骤9
    9
    炒均匀即可盛出享用

小贴士

1、时蔬搭配依据个人偏爱。
2、此菜清淡爽口,不宜添加多种调味品,也不宜添加色重味重的调味品。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 减肥 排毒 滋阴润燥 补血 补铁 防癌

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