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山药炖鸭
鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,所以春夏容易上火的季节,可多吃鸭肉。鸭肉中胆固醇含量相对来说并不算高,所以胖人也可以吃些柴鸭、瘦鸭一饱口福。老鸭原本就能补阴的功效,而山药的补阴功能更强,所以两者搭配食用可使滋阴养颜的效果变得更显著。另外,加入红枣、薏米、党参、黄芪和陈皮,可达到补血养颜的食疗功效。

食材

主料
辅料
  • 滚水 600ml
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 山药炖鸭步骤1
    1
    食材图
  • 山药炖鸭步骤2
    2
    山药择洗干净,去皮,切块
  • 山药炖鸭步骤3
    3
    老鸭择洗干净,焯烫一下
  • 山药炖鸭步骤4
    4
    黄芪、党参、薏米、红枣和陈皮择洗干净
  • 山药炖鸭步骤5
    5
    全部食材放入电饭锅内胆中
  • 山药炖鸭步骤6
    6
    倒入滚水
  • 山药炖鸭步骤7
    7
    盖锅盖,选择【2小时粥/汤】功能键
  • 山药炖鸭步骤8
    8
    汤煮好,断电,揭盖,盛出享用

小贴士

此汤原汁原味,如口味重者,可酌量加入食盐调味。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 增强免疫力 春季 汤 养颜 补血

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