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芝麻蜂蜜小面包

芝麻蜂蜜小面包

�� 看到这个蜂蜜脆底小面包的方子觉得很是漂亮，所以也跟着做了一盘，做出来的量不是很多，正好我们一家三口吃，大家知道面包做的多了吃不完就不好吃了，所以还是趁热吃的面包美味，所以我做这一盘很合适，觉得这个方子做出来的面包也很好吃，上层刷了蜂蜜很甜蜜，下层还有一点点脆的，因为我放的油不是特别多，所以下层有的面包不是很脆。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
细砂糖 5g
低筋面粉 10g
芝麻 5g
蜂蜜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把所有材料放入面包机桶内。
2
用筷子搅拌成雪花状。
3
放入面包机内，和面40分钟，然后醒发至2倍大。
4
发酵好的面团分割成均匀的8份，中间松弛10-15分钟。
5
把配料中的材料混合均匀放一盆小碟子内。
6
松弛好的面团擀开
7
翻面后自上而下卷起。
8
用刀从中间切断。
9
底部先蘸水，再蘸底料
10
均匀的排入烤盘内
11
二次发酵好的面包往烤盘底部淋入少许植物油。
12
面包表面刷蛋液。
13
均匀的撒一层白芝麻。
14
放入预热好的烤箱预200度中层，烤15分钟左右
15
出炉后趁热表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水1：1）

小贴士

如果想底部比较脆就要多往底部倒一些油才可以。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇增强免疫力孕妇早餐防癌面包

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