菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 五彩大拌菜

五彩大拌菜

五彩大拌菜

�� 这道菜简单，想做的不好吃都很难，但也有需要注意的小问题。
调料汁做法：芝麻酱中调入适量醋搅开，如觉得太稠可以加入适量水搅拌。然后加入盐、糖、芥末油、花椒油，搅拌均匀即可。也可以根据自己的口味选择各种调料。(展开) ��

食材

主料

黑木耳 10g
胡萝卜 100g
鸡蛋 100g
干豆腐 100g
黄瓜 150g

辅料

蒜末适量
芝麻酱 适量
醋适量
糖适量
盐适量
芥末油 适量
花椒油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
泡好洗净的木耳和干豆腐分别切丝，并分别用开水焯一下，摆盘。
2
鸡蛋打散搅拌均匀，用平底锅煎成蛋皮。
3
蛋皮切丝摆盘。
4
胡萝卜和黄瓜切丝摆盘。
5
中间放蒜末。
6
调料汁做法：芝麻酱中调入适量醋搅开，如觉得太稠可以加入适量水搅拌。然后加入盐、糖、芥末油、花椒油，搅拌均匀即可。倒入调料汁，搅拌均匀即可食用。

小贴士

1、看我煎的蛋皮，上面有白色的地方，那就是因为我偷懒，没有把蛋液完全搅拌均匀导致的。大家注意咯，不要犯和我一样的错误哦。
2、有人调芝麻酱喜欢用香油，那样确实会很香，但是芝麻酱本身热量已经很高了，再加上香油，不得了哦。在追求美味的同时也要兼顾健康，用醋调芝麻酱，味道也很好。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘抗癌清肺肺热贫血降血脂

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册