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木耳炒豆腐

木耳炒豆腐

�� 这是北豆腐，比较的硬。他让我想起了小时候家里自己做豆腐时候的情景。
妈妈会在黄豆成熟的季节，准备好多的黄豆，也是自己的田里种出来的。黄豆磨汁，放一些卤水，我只记得那个味道一点也不好闻的呢。但是豆腐还是蛮好吃的。比起买来的豆腐那个会硬一些。可能是配置的比例问题吧。
妈妈就会分一些给亲戚和朋友，留一些自己家里做成各种菜肴。不过品种就是比较的单一。所以吃到后来就不怎么喜欢了。但是过一段时间又回想起来。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的材料，切好备用，
2
起油锅，倒入胡萝卜片和茭白片
3
轻轻放入切好的豆腐块，
4
放入黑木耳，
5
适量的清水
6
适量的盐，
7
鸡精，煮开后就可以起锅了。

小贴士

最好多煮一会，豆腐就入味了。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：贫血便秘小儿咳嗽清肺美容补钙补铁贫血降血脂高血脂

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