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杏鲍菇猪肉包

杏鲍菇猪肉包

�� 很旧没吃包子了，嘴馋了，今天心情好，动手包，说干就干，不然又没得吃了。要不然咋说自己动手丰衣足食呢(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
杏鲍菇 1个
猪肉 150g
胡萝卜 1根

辅料

酵母 3g
泡打粉 1.5g
生姜 1块
盐半勺
糖 1g
鸡精 1g
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
泡打粉加入面粉中拌匀，酵母粉中加入适量温水溶解
2
把酵母水倒入面粉中揉成面团，放温暖处发酵到2倍大
3
准备馅
猪肉剁碎，杏鲍菇洗净切丁。胡萝卜插丝，生姜切碎
4
加入适量盐糖鸡精香油拌匀
5
面发好取出揉揉，切剂子擀皮
6
取一些馅包起来
7
放锅里再次发酵20分钟
8
发酵好开始蒸，水开蒸18分钟，闷3分钟接盖
9
好了，来个试试

小贴士

无

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菜谱标签：猪肉包子早餐面食

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