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莴笋肉末凉拌米糊
前几天中午自己一个的时候就凉拌了一点米粉吃

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤1
    1
    猪肉
  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤2
    2
    剁碎后加入料酒,生抽淀粉抓匀腌半小时
  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤3
    3
    米粉放锅里煮
  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤4
    4
    莴笋及胡萝卜切碎
  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤5
    5
    锅里加入油加入猪肉
  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤6
    6
    炒至变色
  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤7
    7
    然后加入莴笋加入胡萝卜炒
  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤8
    8
    炒至均匀入味
  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤9
    9
    然后加入沙茶王
  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤10
    10
    不停的翻炒
  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤11
    11
    炒出香味
  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤12
    12
    在加入一碗水
  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤13
    13
    在加入盐
  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤14
    14
    煮好的米粉装盘里
  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤15
    15
    炖至入味的肉末酱
  • 莴笋肉末凉拌米糊步骤16
    16
    煮好装米粉上

小贴士

肉末加入水里多炖一时间
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:猪肉 早餐 面食

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