客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 泡酸菜炖五花肉
泡酸菜炖五花肉
做为东北人吃惯了北方的酸菜,对于这种泡酸菜还真是头一次在超市里看到呢,试着做了几次觉得泡酸菜的味道很有特点,这次自己创新,在泡酸菜里加入了多种食材,用小火慢慢炖味道真是不错呢!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 泡酸菜炖五花肉步骤1
    1
    准备食材:腐竹提前泡发好,金针菇用水焯一下
  • 泡酸菜炖五花肉步骤2
    2
    热锅放油,放入肉片翻炒
  • 泡酸菜炖五花肉步骤3
    3
    肉炒香变色后放入蒜和姜
  • 泡酸菜炖五花肉步骤4
    4
    放入泡酸菜
  • 泡酸菜炖五花肉步骤5
    5
    翻炒一会
  • 泡酸菜炖五花肉步骤6
    6
    放入金针菇翻炒几下
  • 泡酸菜炖五花肉步骤7
    7
    放入腐竹
  • 泡酸菜炖五花肉步骤8
    8
    加入适量水炖,水开后转小火
  • 泡酸菜炖五花肉步骤9
    9
    加入青椒和胡萝卜
  • 泡酸菜炖五花肉步骤10
    10
    加入少许盐即可
  • 泡酸菜炖五花肉步骤11
    11
    鲜美的一道炖菜哟

小贴士

水开后转小火慢炖,味道更好。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 家常菜 晚餐 炖 下饭

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册