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大米干饭把子肉

品口美食家

大米干饭把子肉

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食材

主料

五花肉 1500g
花椒 20个
大料 5个
香叶 5片
大葱 1根
姜 1块
白米饭 1碗
酱油 3勺

辅料

冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将五花肉切成1厘米的肉片，葱姜切片。
2
将五花肉片凉水下锅煮开后撇去血沫捞出备用。
3
将配料洗净备用。
4
锅中倒入适量油，将冰糖放入炒化后放入沥干水份的肉片炒出糖色。
5
倒入适量酱油和清水一起煮。
6
将葱姜片和香料一起放入高压锅中，打到煮肉键。
7
做好的把子肉。
8
将白米饭放入盘子中，点缀一下就可以吃了。

小贴士

无

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菜谱标签：五花肉午餐单身

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