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酿鸡翅
鸡翅基本家里常备,因为是最方便,最容易做的。炸鸡翅,可乐鸡翅,卤水鸡翅吃多难免觉得腻。所以,想找个别的方法做鸡翅。虽然这个鸡翅做的时候有一点点麻烦,但是吃起来口感丰富,终于不是常常吃的那种味道了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酿鸡翅步骤1
    1
    准备食材
  • 酿鸡翅步骤2
    2
    鸡翅拆骨头,注意不要弄破了
  • 酿鸡翅步骤3
    3
    鸡翅加入适量黑胡椒,酱油,白糖,料酒腌制一下
  • 酿鸡翅步骤4
    4
    把冬菇,豆干,胡萝卜,腊肠,切丝。豆芽去头尾
  • 酿鸡翅步骤5
    5
    煮热水,加少量的盐,黑胡椒,将冬菇,豆芽,煮至7成熟
  • 酿鸡翅步骤6
    6
    将腊肠,胡萝卜,豆干炒香,适当调味
  • 酿鸡翅步骤7
    7
    再把各丝酿入鸡翅中,用牙签固定
  • 酿鸡翅步骤8
    8
    少油,把酿好的鸡翅煎熟,加少量水煮成汁水即可。吃的时候记得把牙签拿出来

小贴士

1.酿鸡翅的食材可以自由选择自己喜欢的
2.吃的时候记得把牙签拿出来
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡翅 午餐 热菜 煎

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