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酿鸡翅

酿鸡翅

�� 鸡翅基本家里常备，因为是最方便，最容易做的。炸鸡翅，可乐鸡翅，卤水鸡翅吃多难免觉得腻。所以，想找个别的方法做鸡翅。虽然这个鸡翅做的时候有一点点麻烦，但是吃起来口感丰富，终于不是常常吃的那种味道了。(展开) ��

食材

主料

鸡翅 200g
绿豆芽 50g
胡萝卜 50g
豆腐干 50g
腊肠 50g
香菇 50g

辅料

黑胡椒 适量
盐适量
糖适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
鸡翅拆骨头，注意不要弄破了
3
鸡翅加入适量黑胡椒，酱油，白糖，料酒腌制一下
4
把冬菇，豆干，胡萝卜，腊肠，切丝。豆芽去头尾
5
煮热水，加少量的盐，黑胡椒，将冬菇，豆芽，煮至7成熟
6
将腊肠，胡萝卜，豆干炒香，适当调味
7
再把各丝酿入鸡翅中，用牙签固定
8
少油，把酿好的鸡翅煎熟，加少量水煮成汁水即可。吃的时候记得把牙签拿出来

小贴士

1.酿鸡翅的食材可以自由选择自己喜欢的
2.吃的时候记得把牙签拿出来

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅午餐热菜煎

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