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披萨蛋

披萨蛋

�� 披萨，很多人都喜欢吃，特别是小孩子。这点从每次儿童节经过必胜客，排队都超过30米就能看出来。
这款披萨蛋不用烤箱，不用烤箱，有口锅就能做。没有大众披萨的那层面饼打底，是用蛋皮打底的。当然也不需要披萨酱。
松软浓郁的蛋饼，色彩缤纷，给孩子带来一天的好心情。略微咸咸的奶酪也让孩子爱不释手。奶酪更有补钙的作用。
可以选择的蔬菜：洋葱、青红椒、秋葵，黄瓜都可以。
想加水果？可以，加出水少的水果，像苹果，香蕉，菠萝这类的。
还想加肉？当然ok，培根，火腿肠加了会很棒。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2只
红椒半个
青椒半个
黄瓜半根
生粉 3克
奶酪 40克

辅料

无无

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青椒，红椒切丝，黄瓜切片。鸡蛋打成蛋液。
2
打好的蛋液里加入3克生粉增加蛋皮的韧性，搅拌蛋糊。
3
热锅，往锅里刷薄薄一层油，全程小火，倒入蛋液，晃动锅使蛋液铺满整个锅。
4
鸡蛋全部凝固了，就可以开始放准备好的材料。铺上黄瓜，撒层奶酪
?小贴士：有肉的话就放在这层。
5
铺上青椒丝、红椒丝，最后均匀撒上奶酪。
6
盖上盖子小火闷2-3分钟，看见奶酪融化就可出锅。
7
轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。喷喷香的小蛋饼，奶酪本身的咸味就够了，不需要额外加盐。

小贴士

无

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋婴儿辅食下午茶宝宝披萨

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