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虾皮海带汤

虾皮海带汤

�� 天气越来越冷，一碗暖暖的鲜汤，是冬季暖心又暖胃的好选择。
碘含量高的食物能加速体内组织细胞的氧化，提高身体的的产热能力，使基础代谢率增强，血液循环加快，从而达到抗寒御冷的目的，如海带，紫菜，贝壳类，菠菜，鱼虾等等食物。
海带汤很多人都很喜爱，简单的海带汤不仅鲜美爽口，而且可以促进身体抗寒能力，是冬季的一碗御寒鲜汤。(展开) ��

食材

主料

辅料

小葱适量
盐适量
鸡精少许
香油适量
胡椒粉 适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海带洗净，其他食材备用。
2
海带切斜片，油豆腐切半，胡萝卜切片。
3
锅中加少许油爆香葱花。
4
加入胡萝卜油豆腐翻炒片刻。
5
再加入海带翻炒。
6
加入适量的清水。
7
煮上5分钟后加入虾皮。
8
加盖继续煮上5-8分钟。
9
加入盐调味。
10
加入白胡椒粉。
11
加少许鸡精。
12
淋入香油。
13
拌均匀关火。

小贴士

海带最好用薄一些幼嫩海带来做汤，口感会更好。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带排毒汤热菜煮补钙

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