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酸辣笋丝

酸辣笋丝

�� 做为一个北方人，我级爱吃笋，各种笋均爱，我们这里能买到鲜笋的时间不多，所以我大部分都是买袋装的甚至爱买袋装的了简单方便(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
干辣椒 适量
蒜末适量
葱花适量
盐适量
料酒适量
蚝油适量
陈醋适量
老抽适量
姜粉适量
鸡粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
首先把鸡胸肉洗好切丝，用料酒和一小勺蚝油腌制十分钟
2
主材料准备好，将春笋冲洗好切丝，尖椒胡萝卜切丝
3
葱蒜切末干辣椒准备好
4
锅放油烧热放入腌好的鸡肉丝迅速滑散
5
放入一部分葱蒜末炒香再放入胡萝卜丝和尖椒丝炒匀
6
放入笋丝，炒匀，放入陈醋
7
老抽炒匀
8
放入盐
9
鸡粉，姜粉，葱蒜末炒匀即可
10
成品图

小贴士

无

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菜谱标签：胡萝卜午餐下饭菜酸辣

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