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蔬菜四宝

蔬菜四宝

�� 此菜能改善消化系统和肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病的痛风。(展开) ��

食材

主料

香菇 2朵
春笋 1个
胡萝卜 1小段
山药 1小段

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
水淀粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料。
2
香菇去蒂洗净切小块；春笋切块；
3
山药去皮切菱形块；胡萝卜去皮切菱形块；
4
将香菇、春笋、山药、胡萝卜块分别焯水；
5
热油锅，倒入香菇、春笋、胡萝卜、山药旺火快炒；
6
调入盐、鸡精、料酒炒匀，用水淀粉勾芡，淋入少许香油即可。

小贴士

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菜谱标签：山药快手菜晚餐炒炒锅

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