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鸡翅根炖玉米

鸡翅根炖玉米

�� “这锅快手菜看着不太起眼，其实味道还不错，营养也不低。这里面有2条腿的“鸡翅根”，也有“1条腿”的香菇。丰富的植物纤维让胡萝卜和玉米占上风了。整锅菜用了不到半个小时，鲜美至极，很适合懒人和上班族不慌不忙地做，快快乐乐地吃。”
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食材

主料

鸡翅根 8个
甜玉米 1根
胡萝卜 1根
鲜香菇 6朵

辅料

大葱 1段
大蒜 4瓣
油少许
热水适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1材料准备好：鸡翅根、甜玉米、胡萝卜、鲜香菇；
2
2鸡翅根剁两段，胡萝卜切滚刀块，香菇一切4瓣，玉米切小段；
3
3炒锅中倒少许油，葱花、大蒜炝锅；
4
4鸡翅根入锅，翻炒表面变色，倒料酒去腥；
5
5撒盐、倒酱油、老抽翻炒上色；
6
6倒入胡萝卜、香菇、玉米，1碗热水；
7
7盖上盖子，小火焖炖20分钟，撒香葱末，出锅即食。
8
8鸡翅根炖玉米，香润甜美，很可口！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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