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肉丝彩椒炒黄豆芽

肉丝彩椒炒黄豆芽

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食材

主料

黄豆芽 290克
肉丝 95克
红椒半个
黄椒半个
柿子椒 半个

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：黄豆芽（已清洗）、肉丝、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）。
2
2将柿子椒、红椒和黄椒放在案板上分别切开。
3
3起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
4
4接着，加适量的料酒。
5
5加适量的生抽。
6
6翻炒翻炒。
7
7然后，合入黄豆芽和切好的彩椒翻炒翻炒至断生。
8
8最后，加适量的盐。
9
9加适量的味精。
10
10调味炒匀即成。

小贴士

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