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百合薏米南瓜盅
“秋天来了,早晚渐凉,在这个丰收的季节,有多少收获的喜悦,让我们把它搬上餐桌来一番融汇 。丰富营养的食材,悦目、养颜、暖胃。 ”

食材

主料
辅料
  • 干桂花 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 百合薏米南瓜盅步骤1
    1
    1新鲜百合洗净去除杂质。
  • 百合薏米南瓜盅步骤2
    2
    2绿豆、莲子提前泡发,所有材料准备好。
  • 百合薏米南瓜盅步骤3
    3
    3奶锅烧开水,除百合、红枣,其他材料下锅同煮。
  • 百合薏米南瓜盅步骤4
    4
    4中途加红枣。
  • 百合薏米南瓜盅步骤5
    5
    5最后加入百合,与其他食材一同煮至软烂。
  • 百合薏米南瓜盅步骤6
    6
    6煮米的时候,把贝贝南瓜洗净,上锅蒸熟 。
  • 百合薏米南瓜盅步骤7
    7
    7把熟透的南瓜用刀尖在尾巴处划一圈。
  • 百合薏米南瓜盅步骤8
    8
    8把里面的种子挖干净。
  • 百合薏米南瓜盅步骤9
    9
    9把煮好的薏仁百合捞出来,倒入南瓜盅里。可适当加一些汤水和蜂蜜。
  • 百合薏米南瓜盅步骤10
    10
    10再把南瓜放回锅里稍蒸片刻。
  • 百合薏米南瓜盅步骤11
    11
    11加少许干桂花装饰。如果不为拍照,可把干桂花放在薏米百合的下面,味道会更好。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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