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“下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳
“明明吃不了太辣的食物,可每次看到红辣椒就眼馋的不行。”

食材

主料
辅料
  • 食用油 半匙
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤1
    1
    1线椒洗净。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤2
    2
    2斜切。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤3
    3
    3泡好的木耳冷水下锅。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤4
    4
    4煮开5分钟。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤5
    5
    5洗净。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤6
    6
    6切条。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤7
    7
    7鸡蛋洗净。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤8
    8
    8打碗里搅散。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤9
    9
    9热锅冷油。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤10
    10
    10油热倒入蛋液。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤11
    11
    11炒熟,弄成小块。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤12
    12
    12稍微炒上色。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤13
    13
    13盛出来。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤14
    14
    14直接放辣椒翻炒。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤15
    15
    15放食盐。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤16
    16
    16炒至辣椒变色。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤17
    17
    17放生抽。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤18
    18
    18放木耳翻炒。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤19
    19
    19翻炒2分钟。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤20
    20
    20放鸡蛋。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤21
    21
    21翻炒均匀放鸡精。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤22
    22
    22炒均匀即可。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤23
    23
    23起锅装盘,整理一下。
  • “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳步骤24
    24
    24成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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