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“下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳

“下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳

�� “明明吃不了太辣的食物，可每次看到红辣椒就眼馋的不行。”
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食材

主料

线椒适量
乌鸡蛋 3个
木耳适量

辅料

食用油 半匙

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1线椒洗净。
2
2斜切。
3
3泡好的木耳冷水下锅。
4
4煮开5分钟。
5
5洗净。
6
6切条。
7
7鸡蛋洗净。
8
8打碗里搅散。
9
9热锅冷油。
10
10油热倒入蛋液。
11
11炒熟，弄成小块。
12
12稍微炒上色。
13
13盛出来。
14
14直接放辣椒翻炒。
15
15放食盐。
16
16炒至辣椒变色。
17
17放生抽。
18
18放木耳翻炒。
19
19翻炒2分钟。
20
20放鸡蛋。
21
21翻炒均匀放鸡精。
22
22炒均匀即可。
23
23起锅装盘，整理一下。
24
24成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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