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泡菜肥牛

泡菜肥牛

�� “最近突然想吃泡菜，刚好看直播时买了一包，今天家里有客人，一不小心就做了个豪华版超级大分量的泡菜肥牛，如果一两个人吃的话真的要缩小分量，不然根本吃不完。
题外话:有没有人跟我一样喜欢泡菜但又不太能吃辣的，每次都要用热水过一下没那么辣再吃，这个泡菜跟韩国的泡菜比可能不太正宗，口味偏酸甜，所以最适合我这种不太能吃辣可是又想吃泡菜的人，真的很好吃。”
(展开) ��

食材

主料

肥牛 200g
泡菜 3分之1包
金针菇 1把
豆腐 2块
大白菜 半个

辅料

红葱头 4瓣
葱花适量
香菜适量
姜丝适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1主要材料有这些。
2
2肥牛用开水烫一下，豆腐各切成4小块，金针菇，大白菜洗净用盐水浸泡，红葱头切块。
3
3煮一锅开水，放入泡菜煮成泡菜汤。
4
4把大白菜，金针菇放进去煮。
5
5煮一会放入红葱头。
6
6搅拌一下放入豆腐块。
7
7轻轻搅拌防止豆腐打散，放入肥牛。
8
8放盐，所有食材煮好后放入葱花和香菜。
9
9上碟，迫不及待来一块。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜韩国料理

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