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四色松糕

四色松糕

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食材

主料

粘米粉 75克
糯米粉 25克
白糖 25克
牛奶 60克
粘米粉（抹茶） 75克
抹茶粉 2克
粘米粉（可可） 75克
可可粉 2克
粘米粉（红曲） 75克
红曲粉 2克

辅料

黑芝麻粉 适量
桂花适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1将可可粉、抹茶粉、可可粉加入少许水。
2
2倒入面粉中活成米粉后醒30分钟后过筛。
3
3放入慕斯模具中中间隔开后放入四色米粉一层后加入黑芝麻粉后在放一层面粉。
4
4一层米粉、一层芝麻粉。
5
5放入蒸锅撒上桂花大火蒸熟即可。
6
6放入蒸锅撒上桂花大火蒸熟即可。
7
7成品。
8
8成品。
9
9成品。
10
10成品。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品早餐下午茶

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