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红丝绒蛋糕

红丝绒蛋糕

�� 红丝绒蛋糕是2017年【烘焙甜点】5月第1课的作业，老师是柔蓝水晶。
请看老师的教学帖子：http://group.haodou.com/topic-517540.html
我制作红丝绒蛋糕用的模具比较小，老师的配方减半做的。没有烤箱，我就用多用烤盘，直接煎熟，做出来的红丝绒蛋糕一样漂亮、一样好吃！(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
低粉 15g
红曲粉 5g
糖粉 20g
泡打粉 1g
植物油 20g
纯牛奶 20g

辅料

沙拉酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1，全程小火煎制，我用了50分钟。
2，蛋糕体要趁热卷起来，不容易断裂，一定要卷紧哦。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕下午茶不粘锅干煎甜蛋糕

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