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燕麦巧克力小圆饼

燕麦巧克力小圆饼

�� 虽然已经立了秋，最近这几天西安的温度那是蹭蹭蹭的一路往四十度去了。吹着空调看电视成了我的最爱，那得来点什么好吃的吧，看电视套餐必须是零食。所以呢，就有了这个小饼干。因为没有用烤箱，所以它的口感会有点湿润，有点像软曲奇，但是很醇厚，做法也超级简单，你只需要一个电磁炉和一只小锅子。(展开) ��

食材

主料

熟燕麦片 100g
细砂糖 30g
黄油 25g
牛奶 60g
可可粉 10g

辅料

熟核桃碎 40g
盐 1/8小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
首先要准备一个电磁炉和一个不粘锅，像这种平底锅或者我下面用的小奶锅都是可以的；
2
在锅里放入黄油、可可粉、细砂糖、盐、牛奶；
3
核桃碎和燕麦提前称好，需要的是熟的哦；
4
小火三档加热，一边搅拌；
5
等到沸腾；
6
倒入燕麦片和核桃碎；
7
关火，拌匀；
8
用勺子舀一勺放在一个圆形的饼干模内，压实，然后拿掉饼干模，就成为一块圆形的饼干了；
9
全部都在油布上做好，放入冰箱冷藏至硬即可。

小贴士

1、核桃碎也可以换成其他坚果碎；
2、如果没有可可粉，就放入10克巧克力。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干下午茶烤箱饼干

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