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双色曲奇

双色曲奇

�� 口感香酥，一口饼干还能品尝两种口味，想试试吗？(展开) ��

食材

主料

辅料

可可粉 15g
抹茶粉 15g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
软化的黄油略微打散。
2
3
4
分次加入蛋黄，每次都打至和黄油混合
5
加入淡奶油
6
搅打至充分混合，蓬松状态。
7
均匀的分成两份。
8
加入可可粉和185克面粉，混合均匀。
9
加入抹茶粉和185克面粉，混合均匀
10
放入裱花袋，挤出曲奇。
11
放入预热好170度的烤箱，中层20分钟左右，烤至饼干微微上色即可。

小贴士

*淡奶油和蛋黄最好是室温。
*如果烤原味曲奇就把抹茶粉和可可粉换成低粉就可以。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干烤箱甜品饼干下午茶烘焙

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