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奶香曲奇饼干
这款奶香曲奇饼干,是我家人最喜欢的,所以我经常会烤一些,而且极易保存。入口完全可以用酥得掉渣来形容,口感超赞,好吃得根本停不了口。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 奶香曲奇饼干步骤1
    1
    黄油室温软化,用手指可以按出印,
  • 奶香曲奇饼干步骤2
    2
    加入糖粉、细砂糖和精盐,
  • 奶香曲奇饼干步骤3
    3
    用打蛋器打至颜色变成浅黄色,体积变大,
  • 奶香曲奇饼干步骤4
    4
    分两次加入淡奶油,
  • 奶香曲奇饼干步骤5
    5
    用打蛋器打匀后再加入下一次,
  • 奶香曲奇饼干步骤6
    6
    筛入低筋面粉,
  • 奶香曲奇饼干步骤7
    7
    用刮刀拌匀,拌的时候手感有轻盈的感觉,很细腻,这种状态烤出来的曲奇一定好吃,
  • 奶香曲奇饼干步骤8
    8
    装入硅胶裱花袋中,我用的是8齿花嘴,
  • 奶香曲奇饼干步骤9
    9
    在金色烤盘,挤出曲奇,
  • 奶香曲奇饼干步骤10
    10
    入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,热风烤15分钟。

小贴士

这些量用三能金色烤盘正好烤一盘,如果做得多,配方翻倍即可。
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 烘焙 零食 饼干

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