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中式酱瓜紫菜包饭
韩剧中总会出现这个紫菜包饭,看他们吃的特别香,所以今天就来上传一下这个紫菜包饭,本人也很爱吃。
而且是一款春游野炊适合携带的食品哦。
我这款中式紫菜包饭,因为附近难买韩式泡菜所以就在市场买了酱瓜来代替泡菜了,所以就成啦中式了哟。

食材

主料
辅料
  • 麻油 适量
  • 寿司醋 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 中式酱瓜紫菜包饭步骤1
    1
    煮一锅米饭。
  • 中式酱瓜紫菜包饭步骤2
    2
    鸡蛋打散,准备摊蛋皮。
  • 中式酱瓜紫菜包饭步骤3
    3
    油锅加热,倒入蛋液,摊成蛋皮。有平底锅就更好了。我没有平底锅就只能累一点咯。
  • 中式酱瓜紫菜包饭步骤4
    4
    食材全部准备好放旁边待用
  • 中式酱瓜紫菜包饭步骤5
    5
    火腿肠,酱瓜,鸡蛋皮,黄瓜全部切条。
  • 中式酱瓜紫菜包饭步骤6
    6
    米饭中加入寿司醋,搅拌均匀。
  • 中式酱瓜紫菜包饭步骤7
    7
    寿司海苔上面涂抹一层麻油。
  • 中式酱瓜紫菜包饭步骤8
    8
    把米饭均匀的铺在海苔上。
  • 中式酱瓜紫菜包饭步骤9
    9
    依次放入酱瓜,蛋皮,火腿肠,黄瓜。
  • 中式酱瓜紫菜包饭步骤10
    10
    寿司卷帘轻轻卷起。
  • 中式酱瓜紫菜包饭步骤11
    11
    紫菜包饭卷好稍微用力卷紧再去掉卷帘。
  • 中式酱瓜紫菜包饭步骤12
    12
    然后切块。
  • 中式酱瓜紫菜包饭步骤13
    13
    装入保鲜盒,随时取出即食。

小贴士

卷好的紫菜包饭切至的时候,刀可以蘸上一些热水,更加方便切至不沾刀。
来自 品口 tgboler 的作品 
菜谱标签:寿司 寿司 小吃 日本料理

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