自从有豆浆机之后经常会做豆浆来喝,也用豆浆及豆渣做过面包小吃等等,豆浆火锅还是头一回做呢。
用现煮好的豆浆加上部分史云生清鸡上汤做汤底,涮食蔬菜、蘑菇、肉类,觉得淡再蘸少许自制的酱料,味道还真的很棒呢。尤其是开始时那乳白色的汤,一定要先喝几口哦,淡淡豆香加鸡汤的鲜,非常美味。
煮过一段时间,你会发现,汤汁慢慢变澄清,而豆浆好像渐渐变成豆花浮在上面,也很有意思。
因为汤底中没有放盐,就做了两种蘸料,一种是麻酱料,另一种是蒜蓉蚝油料。试过之后觉得前者沾肉类很好,而后者用来蘸虾、蘑菇蔬菜更适合。
葱香萝卜丝炒豆芽
爱屋及乌黄豆煲鸭翅
默默黄豆儿拌小青菜
爱屋及乌凉拌黄豆芽
爱屋及乌美味什锦菜
爱屋及乌黄豆木耳炒萝卜丁
默默苦瓜排骨汤
爱吃鱼的猫豆腐煮肉蓉
爱吃鱼的猫尖椒茭白炒黄豆芽
爱吃鱼的猫肉丝炒黄豆芽
爱吃鱼的猫酱脊骨
爱吃鱼的猫腐竹黄豆芽煮鸡翅根
爱吃鱼的猫水笋毛豆炒烤麸
爱屋及乌梅豆炒水笋
爱屋及乌水笋炒扁豆
爱屋及乌皮蛋花生凉面
爱屋及乌黑木耳花生米炒水笋
爱屋及乌素烧地三鲜
爱屋及乌素什锦
爱屋及乌玉米沙拉
爱屋及乌腐衣异香卷
默默青蒜回锅肉
默默酱萝卜条
默默肉末蒸豆腐
爱吃鱼的猫竹荪蛋山药羹#本味家
程程美食铺鸡汤烩芋子
程程美食铺竹荪蛋山药羹#本味家
爱吃鱼的猫鲜虾馄饨
爱吃鱼的猫鱼丸粉丝汤
爱吃鱼的猫花椰菜奶酪汤
爱吃鱼的猫乌鸡汤米粉
美丽大声说鸡汤海鲜鸡蛋羹
lillian0630玫香鱼羹
lillian0630鸡汤番薯叶羹
lillian0630豆浆火锅
redfree香辣大盘鸡火锅
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