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麦冬茯苓炖瘦肉

麦冬茯苓炖瘦肉

�� 此汤适量一家大小饮用！
麦冬可以清心火，安神，助小儿除淡汗；茯苓祛湿健脾胃，加入山药，银耳等适合秋冬天润肺等食材，大冷的天，来一盅，舒服哦！
此汤为一人份量，用的炖盅为500ML。(展开) ��

食材

主料

瘦肉 100g
麦冬 3g
茯苓 3g
山药片 3g
银耳 1g

辅料

姜 1片
盐适量
蜜枣 1个
新会陈皮 1/10个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，用清水稍为洗一下沥干即可；
2
瘦肉切适量大小块，切姜一片；
3
银耳泡发后撕成小块；
4
瘦肉和姜片一同焯水，焯好好沥干入炖盅；
5
加入银耳，麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等；
6
注入约8分满的开水；
7
盖上盖子，入电子炖盅，在外围也加入开水至最高水位线，盖好外围盖子，炖约2

小贴士

炖品我一般不喜欢加盐，因为食材的原味都出来了，吃着更美味更健康～

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴白领气虚质痰湿质阳盛质阴虚质去湿气滋阴滋阴润燥利尿利水消肿水肿

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