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酿火龙果

酿火龙果

�� 火龙果，对于耕心来说，等到这两年才爱吃得，以前啊，特讨厌那口感。
一般喜欢用火龙果来榨汁喝，特讨厌切成一块块来吃。有时想想，每个人总有自己的喜怒哀乐，只要不影响别人，那么，这是种蛮不错的享受哦(*^__^*) 嘻嘻……
【酿火龙果】是耕心异想天开的创新菜，哈哈，意外发现是一道蛮适合夏季吃得好菜肴哦。(展开) ��

食材

主料

火龙果 365g
鲮鱼肉 120g
枸杞 10g
生姜 5g

辅料

橄榄油 适量
调味鸡汁 适量
生粉适量
砂糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：火龙果、鲮鱼肉、姜和枸杞。
2
将枸杞用温水泡软。
3
倒掉水，沥干，待用；生姜去皮切米。
4
将火龙果洗净，一切两边。
5
挖去内肉留壳，肉切粒。
6
鲮鱼胶加入火龙果粒、姜米，调入适量调味鸡汁、砂糖、生粉。78910拿出待用。
7
拌匀成馅。
8
火龙果壳洗净，酿入鲮鱼胶。
9
炒锅倒入适量的清水，放入蒸架。
10
盖锅盖，大火煮开。
11
入锅。
12
盖锅盖，大火蒸8分钟至熟。
13
拿出待用。
14
放入枸杞。
15
撒上葱花。
16
烧锅下油。
17
倒入芡汁，烧开。
18
淋入蒸好的火龙果上即可。
19
生上桌后就可美美享用啦。

小贴士

酿时不能太满，芡汁要稀点。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴便秘护肝润肠通便滋阴私房菜蒸

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