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黑木耳炸酱面

黑木耳炸酱面

�� 这是一款很适合这个季节食用的素酱面，只用了黑木耳炸酱，也非常香。喜欢酱香味道真是很好，普通的食材，简单加工后就是美味。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
葱姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黑木耳提前用冷水浸泡
2
浸泡后的黑木耳切成丁
3

起油锅，葱姜入锅煸香
4
甜面酱入锅炒
5
炒至酱香，木耳入锅炒
6

加白糖炒
7
加盐炒，炒均匀即可关火盛出备用
8
煮锅加水烧开，面条入锅煮
9
煮熟的面条捞出放到凉开水中过凉
10
过凉后的面条沥干水，放到摆有黄瓜的盘子里
11
加黑木耳炸酱，搅拌均匀即可享用

小贴士

甜面酱比较咸，炸酱时少加盐。
炸酱时加少许白糖，酱的味道更好。
配菜依据个人偏爱添加。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血排毒滋阴润燥补血补钙面食

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