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红糖枣泥戚风

红糖枣泥戚风

�� 这款红糖枣泥戚风蛋糕是跟群里姐姐学习的，方子比较容易上手，成功率高，成品口感细腻香甜，很受大家欢迎，有时间大家可以试试呦！(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 110g
枣泥 130g
红糖 80g
鸡蛋 5个

辅料

色拉油 40g
盐 1g
白醋几滴

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

制作戚风,要使用无味的植物油
蛋白糊跟蛋黄糊混合时要轻而快，不要消泡
装蛋清的容器必须是无油无水无蛋黄，否则很难打发
蛋白打发到鱼眼泡状时可以加入几滴醋，增加蛋白稳定性

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血早餐烤箱甜品聚会蛋糕面食补血

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