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枣泥磅蛋糕
“日食三颗枣,一生不易老”。
红枣味甘性温,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
烤的时候整个屋子都是香香甜甜的红枣的味道
如果是买的红枣比较甜 可以适量减点红糖的用量

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 枣泥磅蛋糕步骤1
    1
    准备好所有的材料
  • 枣泥磅蛋糕步骤2
    2
    黄油室温软化后加入红糖打发至蓬发
  • 枣泥磅蛋糕步骤3
    3
    分两次加入鸡蛋液搅拌均匀后再加入下一次 加入枣泥稍微拌一下即可
  • 枣泥磅蛋糕步骤4
    4
    筛入低粉 泡打粉切拌 翻拌均匀
  • 枣泥磅蛋糕步骤5
    5
    倒入模具内 震动模具 抹平表面
  • 枣泥磅蛋糕步骤6
    6
    170度20分钟 烤好后放凉密封2天后再吃更美味

小贴士

温度仅供参考
来自 品口 GRcSXZPy 的作品 
菜谱标签:蛋糕 烤箱 蛋糕

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