牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用,而且牛肉瘦肉含量高,特别是有利身体的康健。
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。牛肉芦笋两搭配,不但口感好营养更全。
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