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萝卜丝咸汤
萝卜是我们父母一辈人曾经的“当家菜”。但时至今日,我们的物质资源越来越丰富,面对众多的美味选择,萝卜一天天的淡出了我们的餐桌。可是,营养丰富的萝卜,却是我们平时最应做吃的蔬菜之一。小时候,我妈妈经常做萝卜丝咸汤,感觉非常的好喝,现在我把它改良复制了出来。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 萝卜丝咸汤步骤1
    1
    萝卜切丝。
  • 萝卜丝咸汤步骤2
    2
    火腿、豆腐皮切丝。
  • 萝卜丝咸汤步骤3
    3
    锅内爆葱花后,煸炒萝卜丝和虾皮。再加入生抽、盐、胡椒粉调味。
  • 萝卜丝咸汤步骤4
    4
    加水煮开后,下入面糊。锅开后,打入鸡蛋。
  • 萝卜丝咸汤步骤5
    5
    再下入火腿丝、豆腐皮丝,香菜香油搅匀即成。

小贴士

此汤内菜丰富,可做早餐,也可做正餐,配油饼、火烧等食。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 面食 汤 炒锅 煮

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