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咖喱红绘意面

快乐.每一天

咖喱红绘意面

�� 一碗浓浓的咖喱红绘意面，酸辣可口，又透着一股浓浓的咖喱香。做起来简单方便，又不失营养。真的很开胃哦！咖喱是一种非常好的香料,不仅味道鲜美,而且能够防止老年痴呆和癌症.喜欢咖喱的朋友可以试一试这款美味的面哦!(展开) ��

食材

主料

面条 50g
香肠 5片
鸡蛋 1个

辅料

橄榄油 适量
盐适量
咖喱粉 1勺
西红柿酱 6勺
辣椒酱 1勺
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原料
2
将水煮沸后下面条煮。
3
在锅里打一个鸡蛋
4
面条煮大概5分钟后捞出。
5
将锅里剩的面汤倒去一半并加入切好的香肠
6
在面汤里加入6勺西红柿酱，加入适量橄榄油搅匀。
7
倒入一勺的咖喱粉，胡椒粉，盐,搅匀。在起锅前加一勺辣酱。
8
大火收汁，将汤汁浇在面条上。

小贴士

1.辣椒酱我比较推荐海南的灯笼辣椒酱,味道够辣,如果不爱吃辣的朋友可以不放.
2.制作咖喱西红柿汤汁时,要注意汤的量,不能太多.
3.最好是用西红柿酱,因为西红柿酱里面有西红柿,味道更好,如果用普通的番茄酱就达不到效果了.
4.可以在煮好面条后再加盐,这样更健康.

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠早餐酸辣面食增强抵抗力咖喱味

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