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爆浆起司鸡肉卷

爆浆起司鸡肉卷

�� 肉质细嫩却略有嚼头，麻而不木、辣而不燥，食之口齿留香，闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，最后慢慢变辣，变麻，越吃越有味，越吃越想吃，直至肉光骨嚼，吸尽汤汁味料，方能依依作罢。(展开) ��

食材

主料

鸡肉适量
芝士片 2片
火腿片 2片
淀粉 40g
蛋液 1个
红椒粉 15g

辅料

盐 2g
黑胡椒 适量
芦笋 3根
面包屑 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
1、将淀粉、红椒粉、盐和黑胡椒倒至一起搅拌均匀；
2
2、将鸡肉处理成薄片；
3
3、将芝士片铺到鸡肉上；
4
4、将火腿片铺到芝士片上；
5
5、将芦笋切成通肉大小一般的长短，卷起成圆柱状，
6
6、用牙签固定形状；
7
7、将预先拌好的淀粉粘合再鸡肉卷四周；
8
8、再将调好的蛋液涂抹在淀粉上；
9
9、最后将涂抹好蛋液的鸡肉卷沾满面包屑；
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10、摆至再烤盘上，放入预热好的烤箱，烤制15min
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爆浆起司鸡肉卷
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爆浆起司鸡肉卷
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爆浆起司鸡肉卷

小贴士

小贴士：
鸡肉最好选用鸡胸脯肉为最佳；
刚烤好鸡肉卷会有爆浆拔丝的效果；

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉烘焙食谱烤箱菜鸡肉卷

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