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苦荞面条
夏天天气热,来一碗这样的炸酱面,真是会提高食欲。尤其面条是自己用面条机,用苦荞面粉和小麦面粉合在一起做成的,就更加营养,而且健康了。

食材

主料
  • 苦荞粉 100g
  • 面粉 500g
  • 110g
  • 鸡蛋 110g
辅料
  • 3g
  • 3g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苦荞面条步骤1
    1
    用电子称称出需要的苦荞粉。
  • 苦荞面条步骤2
    2
    用电子称称出需要的小麦面粉。
  • 苦荞面条步骤3
    3
    鸡蛋打入碗中搅散。加入盐、油、水搅拌均匀。
  • 苦荞面条步骤4
    4
    把苦荞粉、小麦粉倒入面条机的内胆中。
  • 苦荞面条步骤5
    5
    用自动程序开始运行。
  • 苦荞面条步骤6
    6
    一点点的倒入液体。
  • 苦荞面条步骤7
    7
    面条机开始出面条了。
  • 苦荞面条步骤8
    8
    越出越多。
  • 苦荞面条步骤9
    9
    一直到所有的面都出完。
  • 苦荞面条步骤10
    10
    取一顿的量,放入锅中煮熟。
  • 苦荞面条步骤11
    11
    面条煮熟后,捞出沥干水分,装入碗中。自己加上菜码和喜欢的酱料,就可以吃了。

小贴士

苦荞粉可以换成普通的荞麦粉。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鸡蛋 增强免疫力 早餐 面食

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