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肉松香肠面包

肉松香肠面包

�� 老耿要去钓鱼，带去的点心要做起，冰箱里有小耿爱的香肠，昨天刚做好的肉松，前段时间用起来还不错的方子，就有了今天的这个面包。(展开) ��

食材

主料

辅料

糖 20g
盐 1g
黄油 20g
香肠 5根
肉松适量
色拉酱 适量
马苏里拉奶酪 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的原料。
2
除黄油和盐以外所有的主料加在一起，面包机揉面30分钟。
3
再后加入黄油，盐，继续揉面30分钟，发酵好。
4
发好的面团排尽空气，分钟五等份。
5
擀成薄面皮，香肠从中间切开，放面皮一端，再卷起来将香肠包裹在中间。
6
全部做好面包胚放纸托里。
7
再次发酵成两倍大左右。
8
肉松，色拉酱，奶酪拌匀。
9
铺在面包胚的表面。
10
烤箱180度预热后，中层，烤制20分钟。
11
放凉后装袋保存就可以。

小贴士

1.液体的量可以先留个下10克，观察面团的情况再加入。
2.我的蛋液量是52克。
3.烘烤过程注意观察颜色变化，不要烤焦。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋烤面包咸甜踏青

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