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什锦蛋汤

什锦蛋汤

�� 最近天气闷热没什么胃口，把冰箱里的食材清空一下，做个快手汤，营养丰富，还很开胃哦！(展开) ��

食材

主料

辅料

油 40g
盐 1g
胡椒粉 0.5克
葱花 1g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

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食材准备
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金针菇切去根部，撕开洗净；豆腐皮洗净切丝；大白菜洗净切小块
3
鸡蛋打散，香葱洗净切葱花
4
热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至成型后划散
5
倒入适量清水煮开，放入金针菇、大白菜梗、豆腐丝煮两分钟
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放入白菜叶子，撒盐
7
撒点胡椒粉调味
8
撒葱花，起锅装盘即可
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成品图欣赏
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小贴士

食材可以根据自己的喜好加减。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋健脑益智儿童提高免疫力汤清淡葱香补钙

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