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薏米莲子煲鸭汤

薏米莲子煲鸭汤

�� 鸭汤夏天喝很合适，夏天热气，鸭肉是凉性的，可以了可以清热祛湿，这次加入了薏米也是祛湿的食材。莲子也清火的，夏天就是要喝点下火的汤水才可以的哦，很好吃的。(展开) ��

食材

主料

鸭肉 300g
薏米 50g
莲子 50g

辅料

油适量
盐适量
枸杞适量
红枣适量
芡实适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备适量薏米和芡实，淘洗干净。
2
鸭肉洗净放入热水中焯烫一下。
3
把焯烫好的鸭肉放入注入水的砂锅中。
4
把洗净的薏米和芡实倒入砂锅中。
5
点击填写制作步骤和技巧加入适量洗净的枸杞。
6
加入适量洗净的大红枣。
7
加入洗净的莲子。
8
盖上锅盖大火煮开改小火煲一个小时。
9
关火加盐调味即可。

小贴士

盐要最后再放的。
小火慢煲汤才会出味。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭肉健脾开胃夏季汤利水消肿煮

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