大丰收,顾名思义,就是丰收季节的纪念菜;所谓不忘记秋收的丰盛!我这里的不少餐厅都有大丰收,但是与众不同。都是秋季的粗粮,有南瓜、红薯、紫薯、玉米、胡萝卜等都是蒸熟的,有的还加了小黄瓜,都摆在在大盘子里,紫色的,红色的、绿色,煞是好看闻着香浓诱人。可以作为粗粮主食,都是作为最后一道菜上桌,所以很受欢迎!
大丰收也是我们去餐厅必点的一道菜的,在吃腻了大鱼大肉以后,清淡的粗粮端上来,那实在是清除油腻该换换口味了。还可以清理肠胃了。可是现在的大丰收已经改成了汤汤水水的大丰收了。
朋友搬新房,邀请去贺喜,在一家大酒店大摆筵席。其中一道大丰收端上来。我以为是蔬菜炖的骨头汤,仔细看看了,又挖了一小碗尝尝,原来是大丰收改了做法,不是蒸熟的粗粮了,而是把那些食材都炖在一起了,红红黄黄、汤汤水水喝起来别有一番滋味,加了少许盐,有南瓜和红薯的清甜,咸甜适中,这次就把大丰收汤做出来了,简单的美味。
四喜烤麸
爱屋及乌海苔炒花生米
爱屋及乌素什锦腐竹
爱屋及乌黑木耳花生米炒水笋
爱屋及乌素什锦
爱屋及乌凉拌黄瓜#新鲜从这里
默默老醋花生
默默麻辣花生
默默话梅花生
默默油炒花生米
默默老醋拍黄瓜
默默火腿拌花生
默默椒香南瓜藤
爱屋及乌土豆炖南瓜
爱屋及乌紫苏炒南瓜
爱屋及乌青椒南瓜丝
爱屋及乌醋溜青南瓜丝
爱屋及乌鱼子酱小南瓜
爱屋及乌南瓜红糖糯米饼
爱屋及乌清炒南瓜
爱屋及乌#美味的朋友#彩蔬丸子
爱屋及乌蒸南瓜糯米
爱吃鱼的猫蜂蜜蒸南瓜
爱吃鱼的猫虾米蒸双瓜
爱吃鱼的猫【手工美食】素炒菜瓜
爱屋及乌胡萝卜拌香干
爱屋及乌乱炒杂蔬
爱屋及乌葱油拌海带
默默酱爆素三丁
爱屋及乌胡萝卜粉丝炒鸡蛋
爱屋及乌胡萝卜冬瓜
爱屋及乌可爱的小鱼
爱屋及乌【儿童美食】胡萝卜炒
爱屋及乌葱香萝卜丝炒豆芽
爱屋及乌豌豆胡萝卜丁
爱屋及乌【儿童美食】三丝鸡蛋
爱屋及乌蒜蓉红薯叶
爱屋及乌双瓜炒红薯粉
爱屋及乌蒜香红薯苗
爱吃鱼的猫粉条炒鸡蛋
爱吃鱼的猫巨无霸带鱼翅根焖锅
爱吃鱼的猫黑豆芽肉末粉丝
爱吃鱼的猫鸡脯肉红薯梗
爱吃鱼的猫平菇焖粉丝
爱吃鱼的猫豆角粉条烧排骨
爱吃鱼的猫红薯叶炒土豆丝
爱吃鱼的猫蚝油红薯叶
爱吃鱼的猫蚂蚁上树
爱吃鱼的猫清炒玉米
爱屋及乌玉米羹
爱屋及乌芹菜麦饭
爱屋及乌三亩地
爱屋及乌椒盐蘑菇
爱屋及乌杏仁炒玉米
爱屋及乌尖椒茭白炒玉米粒
爱屋及乌素炒三丁
爱屋及乌豌豆炒玉米粒胡萝卜
爱屋及乌炒玉米饼子
爱屋及乌胡萝卜炒玉米
爱屋及乌青蒜脆皮豆腐
爱屋及乌