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莴笋木耳鸡蛋

莴笋木耳鸡蛋

�� 这次买的莴笋好老啊，削掉很厚一层皮才见到里面的肉，思前想后只能切丝炒了，临时又搭配了点香菇来提提味，这么老的莴笋能炒出这个味道自己还是满意滴(展开) ��

食材

主料

莴笋 250g
木耳 50g
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋切丝
2
放到开水里炒一下
3
木耳泡好洗净
4
先放油煎鸡蛋
5
再起油锅炒木耳
6
加少量醋
7
加盐
8
加入炒好的莴笋
9
最后加入煎好的鸡蛋炒匀出锅

小贴士

莴笋先炒一下口感比较好

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜热菜炒春季快手菜秋季菜谱

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