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酸笋炒杂蔬

酸笋炒杂蔬

�� 今天买的酸笋真的是闻着就流口水了，酸酸的酸笋吃起来很是开胃，加上已经炒好的土豆，豆腐等杂菜，连这些菜的味道也被酸笋的酸香所“感染”，非常的开胃可口。(展开) ��

食材

主料

酸笋 250g
土豆 50g
豆腐 50g
生菜 150g
黑木耳 50g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
青辣椒 适量
蒜头适量
香葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜洗净备用。
2
酸笋切片，葱姜蒜，辣椒剁细。
3
热油炒香姜蒜，辣椒，葱头。
4
先放入酸笋翻炒，加入生抽，料酒，盐炒匀。
5
倒入土豆豆腐黑木耳（这是提前炒熟的）一起翻炒。
6
炒至辣味很浓。
7
倒入生菜翻炒，炒至生菜熟，最后撒上葱花即可。
8
很开胃的菜来了！

小贴士

酸笋也可以配其它的菜！

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜下饭菜家常菜炒炒锅酸辣

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