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香菇对虾油饭

美丽大声说

香菇对虾油饭

�� 味道相当不错的焖饭，每天都是那些饭菜吃的都腻了，既然无法在辅食上多做变化，那就试着在主食上花点心思，我家小妞又吃了一大碗，相当给面子(展开) ��

食材

主料

辅料

香油 15ml
盐 5g
老抽 5ml
生抽 5ml
白酒 5ml
蚝油 5ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备原料
2
对虾洗净后，剪去虾须，挑去沙线
3
对虾撒盐和白酒腌制
4
香菇洗净后泡发
5
香菇切丁，泡香菇的水过滤备用
6
锅里放香油
7
油热后，将香菇入锅
8
加入老抽、生抽、蚝油、香菇水
9
倒入淘洗干净的大米
10
翻拌均匀
11
加入清水，放入电饭煲内
12
选择柴火饭功能，煮饭
13
等饭快煮好时，将腌制的虾放入
14
接着再焖煮几分钟即可出锅

小贴士

1、虾要事先腌制，加入白酒可去腥提鲜
2、泡香菇的水含有谷氨酸钠，堪比天然味精，有提鲜作用

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：大米儿童电饭煲

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