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糯米包饭

美丽大声说

糯米包饭

�� 想吃武汉豆皮，然后就自己在家做了，外面的皮子用的是面粉鸡蛋煎的皮，跟正宗的豆皮肯定是不一样的，但是吃起来味道很好哟。(展开) ��

食材

主料

糯米 500g
榨菜 1包
香菇适量
胡萝卜 适量

辅料

油适量
盐适量
牛肉酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先将糯米泡半个小时，再隔水蒸熟。我就没泡，结果很难蒸熟。
2
将榨菜、胡萝卜、香菇切成丁。根据自己的喜好随你加什么都可以呀。
3
将面粉鸡蛋水混合成面粉糊。
4
将平底锅加油，面粉糊加入进去煎成皮，可以多煎几个备用。
5
锅中先放油，将蔬菜炒半熟，在加入蒸熟的糯米，加盐、胡椒粉炒匀。
6
最后在加入牛肉酱炒匀。（家里有由肉可以将肉切成丁加进去也好吃）
7
将煎好的皮中间加入炒好的糯米饭均匀的铺好再盖上一层皮。
8
再切成小块可以食用了。

小贴士

糯米先泡半个小时再蒸会比较容易蒸熟。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米早餐蒸

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