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豆渣小米菠菜粥

美丽大声说

豆渣小米菠菜粥

�� 很喜欢喝菜粥，平时用玉米面煮粥喝，喜欢放一点蔬菜末，调上点儿盐，一点胡椒粉，几滴香油，最后撒上香葱，一碗暖暖的粥就做好了。今天中午我用打豆浆剩下的豆渣，加上玉米面，小米，菠菜，煮了一锅{豆渣小米菠菜粥}哇！真的很好喝，虽然放了豆渣，可是口感一点都不粗糙，而且有淡淡的豆香味，赶快来上一碗，保准你爱喝！(展开) ��

食材

主料

玉米面 大半碗
小米小半碗
菠菜 3棵
豆渣 1小碗

辅料

香油少许
盐少许
胡椒粉 少许
香葱少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原料，菠菜摘洗干净切碎，胡萝卜洗净切碎，香葱洗净切碎
2
锅中水烧开，放入洗净的小米煮
3
玉米面，豆渣放入碗中
4
加入适量水调成糊状
5
转小火，小米煮至开花，放入胡萝卜碎稍煮
6
把调好的玉米面豆渣糊放入锅中搅匀
7
接着放入菠菜碎
8
调入适量盐
9
煮开后，放入胡椒粉
10
关火后，放入香油，香葱碎搅匀即可盛出享用了

小贴士

1.菠菜不要放入过早，营养物质容易流失，放入菠菜后开一次锅就行，香油放不放随自己的口味；
2.蔬菜可以选择任意一种绿叶蔬菜，不要拘泥一种。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：小米早餐粥煮老年人葱香

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