菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 乱炖八爪鱼

乱炖八爪鱼

乱炖八爪鱼

�� 我们这里最受欢迎的一道菜就是乱炖八爪鱼，向朋友讨要了秘方，第一次做出来，口感还不错(展开) ��

食材

主料

大头菜 半颗
豆腐半块
八爪鱼 半斤
粉条适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
红辣椒 适量
豆瓣酱 适量
辣椒酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
准备好辅料
3
豆腐，大头菜切块，八爪鱼切小一点，粉丝泡好
4
炒菜的时候忘拍照了。油锅中先放红辣椒，葱姜蒜炝锅，然后放入八爪鱼，大头菜翻炒。放一勺豆瓣酱，一勺郫县豆瓣酱（依个人口味）然后倒入一些花椒水，放入豆腐，粉条
5
过程中不要忘了放一些料酒，根据个人口味放些糖，盐。待粉条熟了后即可点香油出锅

小贴士

八爪鱼泡水，炒的时候加一些料酒，去除腥味

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐下饭菜炖鲜香

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册